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朝 おかゆと塩こぶ、ヨーグルトとパイナップル
昼 大根葉の炒飯、キャベツのスープ煮
夜 常夜鍋、水菜のサラダ、かぼちゃのグラタン、焼いたお揚げと大根おろし

野菜が高くてお鍋に踏み切れない日が続きましたが、やや、緩和されてきたような。
安くなった白菜で、常夜鍋にしました。
白菜と肩ロース切り落としを交互に重ねて薄く塩を振り、中火でコトコト。
野菜の水分だけで煮て、ポン酢でいただきます。

久しぶりのお鍋、温まりました。